愛上廚房烹飪，從能夠選對(duì)這一款集成灶開始！

來(lái)源：智能家居時(shí)間：2021-09-17 10:10

有人說(shuō)：“中式廚房，少了什么都不能少了集成灶”。

中餐飲的習(xí)慣是爆炒和油炸，但不論是油炸還是爆炒都會(huì)產(chǎn)生大量的油煙、PM2.5，以及大量苯并芘、雜環(huán)胺等致癌物質(zhì)，其危害程度不亞于室外的霧霾！所以保障身體健康、廚房空氣潔凈刻不容緩。

如今越來(lái)越多的都市人群開始從客廳走入廚房，在面對(duì)價(jià)位不同，功能參差不齊的集成灶產(chǎn)品時(shí)，不少小伙伴們都挑花了眼，如何能找到更適合中式烹飪，更適合自己廚房的集成灶呢？

中式廚房，蒸炒烹炸，廚房的首要標(biāo)準(zhǔn)就是吸凈廚房油煙。

優(yōu)格集成灶側(cè)吸下排縮短了油煙擴(kuò)散的時(shí)間，而上吸風(fēng)口與鍋邊的距離非常近，當(dāng)油煙準(zhǔn)備排出時(shí)，就馬上被抽走了。對(duì)于喜歡爆炒辣菜的小伙伴非常友好，再也不用擔(dān)心被油煙嗆到了，也不用擔(dān)心吸入過(guò)多的油煙有害身體健康，更不用擔(dān)心油煙四處飄散。優(yōu)格集成灶在食材下鍋瞬間，立即先發(fā)制煙，為廚房烹飪者營(yíng)造潔凈、清新的下廚環(huán)境。

優(yōu)格集成灶除了具有“燃?xì)庠?抽油煙機(jī)”的功能外，還有配置了消毒柜或者蒸箱。消毒柜現(xiàn)在基本是每個(gè)家庭必備的家電了。而蒸箱比較適合人口多和希望提高下廚效率的家庭。只要對(duì)食材進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理，放入蒸箱，選擇合適的模式，就可以去做其他的事情。同時(shí)優(yōu)格集成灶的蒸箱采用的是動(dòng)態(tài)循環(huán)加熱系統(tǒng)，完全不用擔(dān)心相互食物串味的情況?？梢哉f(shuō)，擁有一臺(tái)優(yōu)格集成灶，廚房的基本功能也就齊全了。