一米寬百米深 深入成就高度 比依股份創(chuàng)始人的創(chuàng)業(yè)之旅

2022年2月18日,對全球廚電行業(yè)來說注定是一個不尋常的日子。這一天,浙江比依電器股份有限公司在上海實力掛牌上市,成為“國內空氣炸鍋第一股”。鮮花、掌聲、鎂光燈,業(yè)內外人士的矚目及海內外媒體的關注……這一切,對一手打造比依品牌的創(chuàng)始人聞繼望而言,感覺熟悉又新鮮——熟悉的是他創(chuàng)業(yè)至今,跨出的每一步總能在業(yè)界引起轟動,而新鮮的,則是未來如何將空氣炸鍋健康烹飪科技進一步提升,推廣到中國每個家庭的廚房?這無疑是令一個民族品牌更值得深思的課題和使命。

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  作為“世界油炸鍋王國”締造者、“空氣炸鍋第一股”的創(chuàng)始人,聞繼望憑什么能在品牌巨頭如林的廚電行業(yè)游刃有余地取得如此巨大的成就?這是因為,他每一次重大決策總能契合時代脈搏、繼而推出令無數(shù)人擁躉喝彩的系列產品與服務;他的每一次戰(zhàn)略轉向總能開拓出新賽道,奠定新局面。

  如果我們先走進聞繼望陳設雅致的辦公室,就會發(fā)現(xiàn)他那事無巨細,兢兢業(yè)業(yè),不放過任何一個細節(jié)的工作風格。對他來說,工作不僅僅是完成任務,更是一種享受過程、檢驗結果的流程美學。聞繼望從不覺得事務性工作是繁瑣復雜的,反而在其中樂此不疲。這種良好的工作節(jié)奏與積極的工作熱情,早在改革開放初期(1993年)他決定下海創(chuàng)業(yè)那天就已經形成,“滿腔熱忱,無限專注”,一直持續(xù)至今。

  聞紀望創(chuàng)業(yè)旅程的第一站,就是香港。彼時,和所有剛到香港的年輕人一樣,聞紀望首先要面對的就是吃住問題,雖然帶著家里資助的一筆啟動資金,但是他只租了一個十平米不到的房子,安頓好一切,正式開始創(chuàng)業(yè)。他先是敏銳地撲捉到房地產商機,早出晚歸拼搏,積累了第一桶金,并通過自己的持續(xù)鉆研,運用杠桿成功擴大了他的房地產業(yè)的版圖。后來,通過廣泛地市場調研,他發(fā)現(xiàn)小家電市場這一片藍海。聞繼望深知,企業(yè)如果想保持獲利型增長與穩(wěn)健可持續(xù)發(fā)展,開拓、占領進而引領一個藍海新興市場,是當務之急、重中之重的課題。

  于是在2001年,聞繼望回到大陸,在自己美麗富饒的家鄉(xiāng)浙江余姚,創(chuàng)立了浙江比依電器股份有限公司,開始了加熱類廚房家電行業(yè)的穩(wěn)步深耕。2003年,第一臺油炸鍋問世,由此開始,比依品牌開始走向世界、傲視全球的旅程。在此征程中,聞繼望帶領企業(yè)開拓出諸多產品,在眾多賽道里都逐漸取得了斐然成績。

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  但是,隨著時代發(fā)展、競爭環(huán)境的變化,聞繼望發(fā)現(xiàn)多元化的產業(yè)運營,給企業(yè)帶來高速發(fā)展,也滋生了系列問題,多元化戰(zhàn)略使比依營收豐厚但核心競爭力缺失,在未來無法實現(xiàn)穩(wěn)健發(fā)展和可持續(xù)增長。創(chuàng)始者終究是創(chuàng)始者,2008年,在企業(yè)轉型關鍵時刻,他毅然做出決策,以壯士扼腕之魄力,不顧公司股東與家人反對,將價值數(shù)千萬的模具全部賣掉,只留下油炸鍋項目。談到那次重大轉折點,聞繼望說過,他深知這樣的舉措會給當時的比依造成一些影響,但是從長遠來看,這樣的舉措肯定是有效的。比依把一口鍋鉆研到極致,鉆深鉆透,何愁沒有大好前景……

  高風險高回報,事實證明比依轉型成功了。事實證明了聞繼望經常所說的話——只有堅持“一米寬、百米深”的企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展方向,才是真正適合比依的。短短十余年,比依油炸鍋產品陸續(xù)占領美國、德國、法國、英國、波蘭、荷蘭、丹麥、意大利、瑞士、瑞典、哥倫比亞、巴西等國家的廣發(fā)市場,在炸鍋領域以不凡品質、傲人業(yè)績拔得全球行業(yè)頭籌。

  能成就大事業(yè)的人,都擁有前瞻視野與智慧決策力。在油炸鍋獲得成功之后,聞繼望發(fā)現(xiàn)國外漸漸興起一種烹飪新廚具——空氣炸鍋。所謂空氣炸鍋,即密閉鍋內的空氣形成極速循環(huán)的熱流,讓食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。相比較傳統(tǒng)烹飪方式,這種無油炸理念無疑更健康。于是2015年,聞繼望領導比依自行研發(fā)的空氣炸鍋橫空出世,十多年的經驗實力厚積薄發(fā),讓比依空氣炸鍋很快席卷市場,贏得海外眾多國家的巨額訂單,也獲得國內年輕圈層大力追捧。短短幾年后,2022年2月18日,比依就在上海成功掛牌上市,實力榮膺“國內空氣炸鍋第一股”!

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  一個民族企業(yè)家最重要的理想是什么?聞繼望以21世紀中國企業(yè)家共有的初心夢想和魄力擔當,致力于創(chuàng)造一個令世界廚電業(yè)為之側目的民族品牌,同時致力于為中國和全世界帶去全新的健康無油飲食生活。從油炸鍋到空氣炸鍋,廚具的改變是傳奇之旅的一小步,民族廚電品牌的升級壯大卻是傳奇未來的一大步。在聞繼望的帶領下,比依肩負民族品牌的使命,雖然任重道遠,但始終踔厲奮發(fā),篤行不怠。

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