這家剛上市的集成灶明星，用“新廚房主張”解決廚房老難題

來源：智能家居時間：2021-01-08 17:20

??2020年，在不可抗力因素影響下，傳統(tǒng)廚電市場難掩頹勢，多個品牌營收大幅下滑，受疫情沖擊明顯。反觀集成灶行業(yè)，卻一派欣欣向榮，熱鬧非凡。

??就在今年收官之際，集成灶行業(yè)再次迎來高光時刻。距離行業(yè)第一股美大上市至今8年有余，就在前不久行業(yè)第二股、第三股相繼誕生，作為行業(yè)第四股的火星人也已于2020年12月31日敲鐘上市（股票簡稱：火星人，股票代碼：300894，發(fā)行價14.07元，開盤價34.51，漲幅145.27%，開盤市值139.77億元）。

??不僅如此，以火星人為代表，緊緊抓住消費升級趨勢且具備原創(chuàng)差異化技術(shù)的頭部品牌，整體發(fā)展勢頭向好。有業(yè)內(nèi)人士表示，作為廚電行業(yè)增長勢頭最為迅猛的新興品類之一，集成灶市場格局越來越明顯，未來或?qū)②s超傳統(tǒng)煙灶。

??01、從單品到場景，火星人用“新廚房主張”解決廚房老難題

??從70年代的煤氣爐，到80年代的煤氣灶、電飯煲，再到90年代的油煙機、燃?xì)庠睿袊说膹N房不斷進化，家用廚電產(chǎn)品也發(fā)生了天翻地覆的變化。

??廚房環(huán)境臟亂差、煙熏火燎油煙四處逃、費時費力手忙腳亂、洗碗洗鍋繁瑣費勁……一直以來，在傳統(tǒng)廚房烹飪難逃種種糟糕的下廚體驗。對于下廚者而言，烹飪變成了一種負(fù)擔(dān)，甚至令人心生厭惡。雖歷經(jīng)多次迭代，但是中國人的廚房油煙問題依然存在，亟待徹底解決。

??此外，一方面，隨著房價越來越高，居住空間越來越小成為很多人不得不面對的現(xiàn)實。另一方面，隨著生活水平提升，消費者不僅需要煙灶消，還需要蒸箱、烤箱、洗碗機等更多提升生活品質(zhì)的廚房電器。但是，有限的廚房空間難以容納下幾十甚至上百種電器單品，廚房空間與品質(zhì)需求的矛盾日益突出。

??在這樣的時代大背景下，為了改善優(yōu)化國人下廚體驗，火星人順應(yīng)消費升級趨勢，推出以“廚電集成，開放廚房”為關(guān)鍵詞的“新廚房主張”品牌理念——以“煙+灶+消+蒸+烤”為一體的集成灶，以“洗碗+水槽+碗柜+烘干+殘渣處理等”為一體的集成洗碗機，將多種廚電單品合N為1，解決廚房空間擁擠難題；以廚房油煙凈化核心技術(shù)，破解困擾大眾多年的油煙問題，讓年輕人喜愛的開放式廚房成為可能。告別傳統(tǒng)廚房，火星人用科技和智能破解廚房老難題，為現(xiàn)代消費者開啟健康、智慧、輕松的烹飪之旅。

??02、“合N為1”廚電集成，用1㎡解決廚房擁擠難題

??在網(wǎng)易家居對用戶廚房面積的一次調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，中國家庭廚房面積平均僅為5㎡。

??眾所周知，中式烹飪方式多樣，需要多種廚電產(chǎn)品才能滿足烹飪需求。平均5㎡的小空間，顯然無法容納品類繁多的廚電產(chǎn)品。因此，廚電一體化、集成化不僅成為廚電行業(yè)的共識，也逐漸受到市場追捧。近年來，無論是集成灶還是洗碗的高速增長，便是最好的證明。

??在此背景下，火星人不僅致力于傳統(tǒng)油煙機、燃?xì)庠?、消毒柜等基礎(chǔ)之上深度集成的集成灶創(chuàng)新，還推出了集多種功能于一體的集成水槽和集成洗碗機。在合N為1的理念之下，不斷探索廚電集成化，以1㎡的空間，破解消費升級背景下的品質(zhì)生活和烹飪空間矛盾升級的問題。

??關(guān)于此，火星人集成灶招股書中也有所說明。招股書顯示：公司設(shè)立以來一直注重產(chǎn)品的研發(fā)，并以創(chuàng)新持續(xù)推動公司新產(chǎn)品的開發(fā)。公司于2011年推出第一款集成灶產(chǎn)品，并在此后不斷改進升級現(xiàn)有產(chǎn)品。2015年，公司結(jié)合國內(nèi)家庭飲食習(xí)慣，在行業(yè)內(nèi)較早推出了集成蒸箱功能的集成灶；2018年，公司繼續(xù)推出了集成烤箱、烘干柜等功能的集成灶。此外，公司于2015年推出了集成水槽、2018年推出了集成洗碗機。

??當(dāng)然，廚電產(chǎn)品的集成絕非簡單的功能疊加，而是在科技硬實力支撐之下的性能與美觀兼具、功能與交互精準(zhǔn)適配的有機結(jié)合。對此，我們從招股書中也可以窺見，火星人已具備堅實的基礎(chǔ)。截至2020年6月30日，火星人公司擁有專利權(quán)235項，其中發(fā)明專利8項，實用新型181項，外觀設(shè)計專利46項。火星人公司在加強新產(chǎn)品研發(fā)的基礎(chǔ)之上，還將新技術(shù)與現(xiàn)有廚電產(chǎn)品結(jié)合，如通過智能化增進消費者的廚房體驗、增強廚電產(chǎn)品的安全防控功能等。

??03、從根本上解決油煙困擾，讓開放式廚房成為可能

??《2020新居住消費洞察報告》顯示：在11012份的調(diào)研中，近半數(shù)的消費者更偏愛開放式的廚房。其集傳統(tǒng)廚房功能與時尚生活元素于一體，深受越來越多消費者尤其是青年群體的喜愛。

??但是，“油煙到處逃逸，全屋油膩膩”懸而未決的問題，一直以來都成為了年輕人做開放式廚房的攔路虎?？梢哉f，多年來，人們對于開放式廚房的態(tài)度一直處于：一邊是年輕消費群體對廚房社交的需求火熱，一邊是廚房油煙攔路虎澆滅想嘗試者的熱情。

??供需矛盾，必然倒逼廚房相關(guān)產(chǎn)業(yè)升級?；鹦侨嗽诩稍顐?cè)吸下排技術(shù)基礎(chǔ)之上更進一步，推出“低空近吸，智能全凈吸系統(tǒng)”，油煙運動距離僅為15~25厘米，油煙還未擴散就會被全部吸凈。即使面對爆炒100個辣椒的極端情況，也能保證不跑煙，正如火星人廣告語所言“炒100個辣椒都不怕”。在火星人發(fā)展史上具有里程碑意義的X7集成灶的吸煙口還可以20°上下調(diào)節(jié)，進一步擴大吸煙范圍，讓油煙吸得更干凈。掌握核心凈煙技術(shù)，火星人讓年輕人喜愛的開放式成為可能。

??針對開放式廚房“噪音大，太吵鬧”問題，火星人今年新推出的一款與寶馬集團旗下Designworks設(shè)計公司聯(lián)合開發(fā)、擁有39項智能創(chuàng)新設(shè)計的X8智能集成灶，搭載自主研發(fā)的創(chuàng)新設(shè)計：梳風(fēng)式降噪葉輪，此結(jié)構(gòu)將整機噪音降低3-5分貝，進一步提升了集成灶的靜音性能。

??值得一提的是，火星人X8智能集成灶不僅擁有手勢控制燈光和風(fēng)機爆吸功能；還搭載了火星人自主開發(fā)的APP，可遠(yuǎn)程控制和監(jiān)控；搭載人體感應(yīng)功能，智能感應(yīng)開關(guān)氛圍燈；機身頂部嵌入7.8寸安卓大屏，集合114個操控頁面，可管理煙機、灶具、蒸箱等模塊，還具保養(yǎng)提醒、故障提醒等智能功能。

??此外，針對開放式廚房對集成灶顏值提出的高要求，火星人亦十分重視。從聘任日本田中浩昭設(shè)計師做工業(yè)設(shè)計、以迪拜帆船設(shè)計打破集成灶笨重形象、國內(nèi)外獲獎無數(shù)的X7集成灶，到以高貴優(yōu)雅天鵝頸設(shè)計俘獲年輕女性青睞的X5集成灶，再到直擊新中產(chǎn)審美的8°傾斜造型的E4集成灶，火星人產(chǎn)品的高顏值可以說是業(yè)內(nèi)外有口皆碑。

??結(jié)語：從一個小行業(yè)到各方巨頭爭相入局的百億大產(chǎn)業(yè)，從“一家獨大”到“四方割據(jù)”品牌格局初具雛形，從中國解決油煙到打造完美烹飪空間，在火星人等專業(yè)集成灶品牌領(lǐng)導(dǎo)下，集成灶行業(yè)正在迸發(fā)強勁活力。隨著帥豐、億田、火星人紛紛上市，集成灶行業(yè)迎來新一輪爆發(fā)的同時，強者恒強格局將更加明顯，如火星人一樣緊緊抓住消費升級趨勢且擁有原創(chuàng)差異化技術(shù)的企業(yè)將率先享受行業(yè)紅利，正向循環(huán)進一步發(fā)展壯大。