集成灶快速增長(zhǎng),為廚電行業(yè)回暖注入動(dòng)能

??經(jīng)歷去年疫情帶來的寒冬后,隨著房地產(chǎn)復(fù)蘇、消費(fèi)需求釋放,實(shí)體經(jīng)濟(jì)逐步回暖,在新興品類集成灶拉動(dòng)之下的廚電行業(yè)表現(xiàn)尤為突出。

??據(jù)奧維云網(wǎng) (AVC)發(fā)布的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2021年1-8月廚電產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到1052億元,同比增長(zhǎng)11.9%,除了同期疫情影響較低基數(shù)的因素外,集成灶、洗碗機(jī)、嵌入式微蒸烤等新興品類成長(zhǎng)帶來的貢獻(xiàn)不容忽視。尤其是集成灶發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,增速推動(dòng)整個(gè)廚電大盤。

??面向即將到來的2022年,近期相關(guān)政策的推出,為廚電行業(yè)帶來多重利好,或?qū)⒌於ㄎ磥硪欢螘r(shí)期持續(xù)增長(zhǎng)的基調(diào)。

??(火星人T7BC蒸烤一體機(jī)集成灶場(chǎng)景圖)

??集成灶拉動(dòng)廚電行業(yè)強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇

??梳理廚電行業(yè)的發(fā)展,2018年堪稱分水嶺。在2018年之前,受益于房地產(chǎn)發(fā)展紅利,廚電行業(yè)呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2018年,受房地產(chǎn)調(diào)控影響,廚電行業(yè)增速放緩并略有下降。2020年,疫情黑天鵝陰霾下,廚電行業(yè)持續(xù)低迷。

??進(jìn)入2021年,廚電行業(yè)一掃疫情影響,強(qiáng)力復(fù)蘇。據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,2021年上半年,整體廚衛(wèi)(含油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、洗碗機(jī)、嵌入式、集成灶、電熱、燃熱)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到726億元,同比增長(zhǎng)25.8%。

??分品類來看,2021上半年,煙機(jī)整體市場(chǎng)規(guī)模157億元,同比上漲23%;燃?xì)庠钫w市場(chǎng)規(guī)模88億元,同比上漲15%;洗碗機(jī)整體市場(chǎng)規(guī)模46億元,同比上漲25%;集成灶體市場(chǎng)規(guī)模113億元,同比上漲73%。

??從數(shù)據(jù)來看,上半年整體市場(chǎng)顯著回暖。其中,油煙機(jī)、燃?xì)庠畹葌鹘y(tǒng)品類增速放緩,新興品類集成灶增長(zhǎng)勢(shì)頭依然強(qiáng)勁,是保持廚電呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)的有力拉手。結(jié)合外部環(huán)境因素,以及集成灶發(fā)展態(tài)勢(shì),奧維云網(wǎng)預(yù)測(cè)2022年集成灶行業(yè)銷售額將突破300億元大關(guān),或?qū)崿F(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)煙機(jī)品類的超越。

??Z世代愛上做飯,新品類持續(xù)上漲

??據(jù)艾媒咨詢統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2021年中國(guó)“Z世代”群體中有40.7%的人表示會(huì)每周在家做飯,其中做飯4-10次的比例占到49.4%,10次以上的超過13.8%。

??在年輕人喜愛的社交分享平臺(tái)小紅書上的相關(guān)數(shù)據(jù),也展示出這屆年輕人對(duì)美食、廚房的熱情。2020年小紅書社區(qū)美食類筆記發(fā)布量同比增長(zhǎng)230%,成為社區(qū)第三大品類。2020年2月,美食類內(nèi)容一度超過美妝,成為小紅書社區(qū)第一大垂直品類。

??此外,在年輕人集聚的新陣地抖音平臺(tái),廚電亦保持高漲的銷售熱度。《2021年廚房電器短視頻及直播營(yíng)銷報(bào)告》顯示,2021年前三季度,在抖音社交電商平臺(tái)廚電銷售額穩(wěn)居品類前列,其中9月份廚電銷售額環(huán)比1月增長(zhǎng)303%。

??如今,廚房以及廚電無論在使用頻率還是社交分享動(dòng)態(tài)中,儼然已成為家庭的新中心。隨著消費(fèi)主流向Z世代偏移,消費(fèi)習(xí)慣更加理性、需求更加多元化的他們對(duì)廚電提出了更高要求。

??據(jù)艾瑞咨詢2021年艾克幫問卷調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,廚房空間太小、油煙污垢清潔難、油煙味重在廚房痛點(diǎn)中排行前三。而集成灶吸油煙效果好、功能集成節(jié)省空間等特點(diǎn)正中其痛點(diǎn),得到Z世代消費(fèi)者的青睞。

??反映到銷售數(shù)據(jù)上,奧維云網(wǎng)監(jiān)測(cè)顯示,2021年雙十一期間,在油煙機(jī)、燃?xì)庠罹€上線下零售額呈現(xiàn)不同幅度下滑的形勢(shì)下,集成灶依然實(shí)現(xiàn)線上零售額同比增長(zhǎng)55%、線下同比增長(zhǎng)19%的亮眼成績(jī)。尤其是功能更加集成、更加節(jié)約空間的蒸烤一體集成灶,在雙十一期間銷售占比大幅增長(zhǎng),在集成灶細(xì)分類型中占比達(dá)到57%;將蒸、烤、炸多元化功能集于一體的火星人集成灶30系列新品,雙十一期間銷售訂單突破16000多臺(tái)。

??(火星人T30BC集成灶)

??雖然廚電行業(yè)面臨原材料漲價(jià)、進(jìn)入存量市場(chǎng)增速放緩等多重壓力,但伴隨人口結(jié)構(gòu)調(diào)整、消費(fèi)生活方式變遷,兼具高顏值、強(qiáng)功能、高效便捷的新一代廚電增長(zhǎng)空間依然可期。

??行業(yè)利好釋放,廚電未來表現(xiàn)可期

??12月8日-10日中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議在京召開,此次會(huì)議為明年經(jīng)濟(jì)工作指明方向的同時(shí),也為廚電行業(yè)帶來多重利好。

??首先,“明年經(jīng)濟(jì)工作要穩(wěn)字當(dāng)頭、穩(wěn)中求進(jìn)”,這為廚電市場(chǎng)持續(xù)回暖奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。作為支撐國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)之一,廚電行業(yè)發(fā)展離不開宏觀經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展。在穩(wěn)中求進(jìn)大基調(diào)下,GDP如若逐步回升,相信廚電市場(chǎng)銷量增速也將相應(yīng)加快。

??其次,“強(qiáng)化企業(yè)科技創(chuàng)新主體地位、激發(fā)‘專精特新’企業(yè)”,將有力推動(dòng)廚電企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。中國(guó)廚電企業(yè),在全球市場(chǎng)擁有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,近幾年,一批以火星人集成灶為代表、擁有科技創(chuàng)新屬性的新興廚電企業(yè)陸續(xù)登陸資本市場(chǎng)。在此政策推動(dòng)下,廚電企業(yè)科技創(chuàng)新將有望取得進(jìn)一步的突出表現(xiàn)。

??(火星人Q6智能集成灶)

??此外,“社會(huì)政策要兜住兜牢民生底線”,將帶動(dòng)廚電需求穩(wěn)步復(fù)蘇。當(dāng)前廚電行業(yè)需求復(fù)蘇趨勢(shì)顯著,廚電零售份額穩(wěn)步提升,且集成灶、洗碗機(jī)等新品類亦實(shí)現(xiàn)超越周期的成長(zhǎng)。民生問題的解決,將帶動(dòng)廚電需求的進(jìn)一步釋放。

??在廚電行業(yè)景氣度回升和基本面邊際改善的情況下,對(duì)下游擁有較強(qiáng)議價(jià)能力、經(jīng)營(yíng)韌性較強(qiáng)的廚電企業(yè)或?qū)⒂型瓉硇乱惠喌臉I(yè)績(jī)反彈。

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