硬核技術(shù)優(yōu)勢(shì),改變飲食習(xí)慣丨威菱電磁爐

來(lái)源：智能家居時(shí)間：2022-04-29 18:25

餐飲是每天的剛需，雖然每年餐飲有無(wú)數(shù)品牌的倒下，也有無(wú)數(shù)的餐飲人繼續(xù)爬起來(lái)戰(zhàn)斗。而商用電磁爐作為后廚設(shè)備加熱的主要產(chǎn)品，它的需求量非常大，一直以來(lái)通過(guò)不斷的產(chǎn)品升級(jí)成為后廚設(shè)備中不可或缺的核心產(chǎn)品，增長(zhǎng)潛力非常大。

商用電磁爐的面世可以說(shuō)是很好地解決了燃?xì)庠顜?lái)的不便，無(wú)明火烹飪降低了安全隱患，特別適用于所有限制使用明火的商業(yè)廚房，精準(zhǔn)控溫、按鍵操作的設(shè)置讓廚師們的出菜效率大大提升。

威菱電磁爐作為中山市翰林電器有限公司旗下的品牌，歷經(jīng)十多年行業(yè)的打拼和摸索，對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的技術(shù)、配置、市場(chǎng)定位、需求、供應(yīng)鏈了解非常透徹，也積累了非常多的資源和優(yōu)勢(shì)，公司發(fā)展至今已擁有各類(lèi)研發(fā)，生產(chǎn)，技術(shù)人員 500 余人，家具行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的研發(fā)技術(shù)人員 20余人。先后通過(guò) GS、CE、CB、ROHS、PSE、JET 等國(guó)際認(rèn)證。威菱電磁爐本著“提高效率，降低成本，合作共贏”等理念深度與連鎖餐飲企業(yè)合作，努力為連鎖餐飲提供結(jié)合菜品特色的自動(dòng)化廚房設(shè)備。威菱電磁爐在品牌打造和產(chǎn)品矩陣上下了非常多的功夫，這也讓每款產(chǎn)品都是精品，深厚積淀，威菱電磁爐已成為中國(guó)火鍋設(shè)備行業(yè)的指引者。

近年來(lái)，預(yù)制菜品類(lèi)的火熱也為方便速食添了一把火。很多餐飲企業(yè)都會(huì)選擇在這個(gè)時(shí)候推出自嗨鍋、自熱米飯、料理包等速食。為了迎合市場(chǎng)需求，威菱電磁爐自主研發(fā)了預(yù)制菜電磁爐、錫箔紙電磁爐、鋁箔紙電磁爐等新產(chǎn)品。

威菱電磁爐的預(yù)制菜電磁爐是比較接近明火的一種加熱炊具，特有的“仿真火”專利加熱技術(shù)，夠在很短的時(shí)間內(nèi)迅速加熱到一定溫度，加熱速率非常快。通過(guò)智能化指令激發(fā)專業(yè)電磁澎湃加熱，在不同時(shí)段或不同烹飪智能使用不同火候，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化控制。如今的快節(jié)奏生活，使得消費(fèi)者沒(méi)太多時(shí)間做飯，這也使得預(yù)制菜電磁爐蓬勃發(fā)展，深得廣大消費(fèi)者的好評(píng)。

新時(shí)代的新產(chǎn)物，升級(jí)的肯定不僅僅是發(fā)熱原理，一定也更注重操作安全。預(yù)制菜電磁爐都有電控溫控系統(tǒng)，微電腦系統(tǒng)能做到精準(zhǔn)控溫，同時(shí)具有超高溫和高低電壓保護(hù)功能，相比于傳統(tǒng)燃?xì)庠畹拿骰饋?lái)說(shuō)使用更加安全。