9月20日,由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)指導(dǎo),康老板健康科技集團(tuán)主辦的2023秋季酒店業(yè)綠色發(fā)展論壇在北京成功舉辦。本屆論壇聚焦于酒店業(yè)在復(fù)蘇發(fā)展階段的綠色升級(jí)趨勢(shì),提出的“養(yǎng)生酒店”概念引發(fā)了行業(yè)關(guān)注。

　　時(shí)逢中秋國(guó)慶黃金周將至,酒店行業(yè)再次迎來(lái)“小爆發(fā)”。《第一財(cái)經(jīng)》報(bào)道顯示,國(guó)內(nèi)熱門酒店預(yù)訂量暴漲超500%,在此背景下,品牌酒店如何提升競(jìng)爭(zhēng)力、把握用戶黏性,將假期窗口轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)期的業(yè)績(jī)修復(fù)機(jī)遇?專家學(xué)者、行業(yè)媒體和現(xiàn)場(chǎng)的酒店從業(yè)者均發(fā)表了自己的看法。

　　2023秋季酒店業(yè)綠色發(fā)展論壇在北京成功舉辦

緊握綠色發(fā)展脈搏 做好消費(fèi)復(fù)蘇生力軍

　　2023年,國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)加速回暖,全國(guó)酒店行業(yè)進(jìn)入強(qiáng)勁復(fù)蘇通道。邁點(diǎn)研究院數(shù)據(jù)顯示,今年第二季度,全國(guó)共有6663家星級(jí)酒店數(shù)據(jù)通過(guò)審核,營(yíng)業(yè)總收入410.15億元,同比增長(zhǎng)65%。在去哪兒平臺(tái),截至9月15日,熱門城市酒店十一提前預(yù)訂量比2019年同期增長(zhǎng)5倍。

　　作為旅游出行消費(fèi)的核心環(huán)節(jié)之一,大型酒店企業(yè)不僅要從服務(wù)層面進(jìn)行提升,更要立足產(chǎn)業(yè)供給水平,全力支持消費(fèi)復(fù)蘇,堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展,樹立綠色導(dǎo)向,承擔(dān)綠色低碳的使命。

　　近年來(lái),隨著我國(guó)綠色低碳發(fā)展意識(shí)的不斷提高以及碳達(dá)峰、碳中和目標(biāo)的提出,相關(guān)部門出臺(tái)了一系列有關(guān)綠色飯店的相關(guān)政策和標(biāo)準(zhǔn),如《綠色飯店等級(jí)評(píng)定規(guī)定》《綠色飯店國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》《綠色飯店建筑評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》等,促進(jìn)酒店行業(yè)綠色發(fā)展。

　　酒店行業(yè)在綠色低碳領(lǐng)域的作為,逐漸成為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要衡量標(biāo)記。在中國(guó)飯店協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下,康老板聯(lián)合室內(nèi)空氣質(zhì)量、酒店客房管理等方面的權(quán)威企事業(yè)單位和研究機(jī)構(gòu)成立了“中國(guó)飯店協(xié)會(huì)氧吧酒店專項(xiàng)工作組”,與行業(yè)專家、產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)進(jìn)行行業(yè)研究、制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),加速酒店業(yè)綠色健康升級(jí)。

回歸客房服務(wù)本質(zhì) “養(yǎng)生酒店”成為發(fā)展趨勢(shì)

　　中國(guó)旅游研究院院長(zhǎng)戴斌曾指出,旅游經(jīng)濟(jì)已經(jīng)進(jìn)入了不可逆轉(zhuǎn)的向上新通道,酒店要搶抓市場(chǎng)下沉、消費(fèi)升級(jí)的機(jī)遇,堅(jiān)持?jǐn)?shù)字場(chǎng)景化、產(chǎn)品化、要素化發(fā)展戰(zhàn)略,面向經(jīng)濟(jì)建設(shè)主戰(zhàn)場(chǎng),務(wù)實(shí)推動(dòng)市場(chǎng)主體創(chuàng)新。

　　在消費(fèi)端,不少連鎖酒店品牌開發(fā)了智能化服務(wù),送貨機(jī)器人、自動(dòng)入住、房間智能應(yīng)用豐富了大眾出行的住宿體驗(yàn),數(shù)字化、智能化的應(yīng)用為酒店集團(tuán)與各地的門店提供了積極反饋。

　　康老板健康科技集團(tuán)高級(jí)副總裁羅陽(yáng)認(rèn)為,酒店業(yè)的升級(jí)發(fā)展核心仍是“以人為本”,要回歸到客房服務(wù)的本質(zhì)——舒適與健康。羅陽(yáng)在《從亞健康酒店到養(yǎng)生酒店》的報(bào)告中,將酒店環(huán)境分為三個(gè)層次,即亞健康酒店、氧吧酒店和養(yǎng)生酒店。

　　康老板健康科技集團(tuán)高級(jí)副總裁羅陽(yáng)

　　世界衛(wèi)生組織把不清新的空氣定義為“亞健康空氣”,68%的疾病都與室內(nèi)空氣質(zhì)量有關(guān)。在2019年世界衛(wèi)生組織發(fā)布的“全球衛(wèi)生面臨的十大威脅”報(bào)告中,第一條即為“空氣污染和氣候變化”。

　　羅陽(yáng)表示,康老板·氧吧酒店致力于推動(dòng)酒店客房從“亞健康環(huán)境”到“氧吧酒店”的進(jìn)化。在酒店無(wú)需額外投資、不改造房間結(jié)構(gòu)的前提下,通過(guò)黑科技手段將酒店客房改造為負(fù)氧離子充盈的“氧吧房”,實(shí)現(xiàn)改善空氣質(zhì)量、優(yōu)化旅客睡眠體驗(yàn)的效果。在氧吧酒店普及后,康老板將與酒店品牌、行業(yè)協(xié)會(huì)機(jī)構(gòu)共同推進(jìn)“養(yǎng)生酒店”的建設(shè),讓酒店實(shí)現(xiàn)從空氣、水、食物以及客人的心理狀態(tài)等多個(gè)維度達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn)。

　　北京的一家“氧吧酒店”——北京龍城溫德姆酒店董事長(zhǎng)張瑋表示,空氣質(zhì)量越來(lái)越受到酒店行業(yè)的關(guān)注,作為從業(yè)者,自己有責(zé)任為入住客人的健康負(fù)責(zé),這也是一項(xiàng)多方共贏的事業(yè)。

　　截至目前,康老板·氧吧酒店在一線及新一線城市覆蓋率達(dá)90%,在二線城市覆蓋率已達(dá)80%。與康老板·氧吧酒店簽約的四、五星級(jí)酒店已超千家,包括JW萬(wàn)豪、溫德姆、建國(guó)飯店、君瀾、阿爾卡迪亞等知名酒店品牌,以及洲際、希爾頓、華住、錦江、首旅如家、萬(wàn)達(dá)等國(guó)際國(guó)內(nèi)頭部集團(tuán)旗下多個(gè)中高端品牌。

　　在2023年旅游業(yè)強(qiáng)勁復(fù)蘇的當(dāng)下,酒店行業(yè)迎來(lái)了全新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展增長(zhǎng)放緩是一個(gè)大趨勢(shì),居民收入增長(zhǎng)放緩也是一個(gè)新現(xiàn)實(shí),對(duì)于酒店行業(yè)來(lái)說(shuō),在假期暴漲的客流量退潮之后,如何提升自身核心競(jìng)爭(zhēng)力,創(chuàng)造產(chǎn)品和服務(wù)價(jià)值與價(jià)格之間的相互支撐,長(zhǎng)期穩(wěn)定地把握客戶留存,提高客戶忠誠(chéng)度,才是值得關(guān)注的發(fā)展之道。

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