做千年醬香工藝的傳承者貴州紅梁鼎醬酒業(yè)有限公司盛大開業(yè)

來源：智能家居時間：2020-08-30 21:38

8月29日，貴州建強宏偉集團旗下貴州紅梁鼎醬酒業(yè)有限公司開業(yè)儀式在貴陽市雙福大酒店隆重舉行，來自全國各地的300多位嘉賓和經(jīng)銷商齊聚開業(yè)儀式。

據(jù)悉，貴州紅梁鼎醬酒業(yè)有限公司生產(chǎn)基地位于茅臺鎮(zhèn)醬酒核心區(qū)域，占地面積10萬多平方米，建筑面積4.5萬平方米，窖池200多個，藏酒地窖1萬多平方米，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香酒3000余噸，是茅臺鎮(zhèn)規(guī)模較大的酒廠之一。

“我們的酒廠坐落于茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里內(nèi)的2.5平方公里，與貴州茅臺酒廠隔河相望，直線距離不足800米，是核心中的核心?！辟F州建強宏偉集團各全資子公司總經(jīng)理寇軍介紹說，“紅糧鼎醬酒在釀造工藝上承襲茅臺鎮(zhèn)數(shù)千年的傳統(tǒng)釀酒工藝，嚴守質(zhì)量鐵律，堅持采用本地紅纓子糯高粱、小麥和赤水河洞泉水為原料，恪守古訓及工匠精神，從而保證了酒的良好品質(zhì)和風味?！?/p>

開業(yè)儀式現(xiàn)場，貴州紅梁鼎醬酒業(yè)共發(fā)布了首期開發(fā)的“紅鼎”、“金鼎”、“玉鼎”三款產(chǎn)品，并邀請到貴州省酒協(xié)食協(xié)白酒專家組成員、中國酒協(xié)高級品酒師、貴州食品工程職業(yè)學院吳天祥教授為大家講解醬酒文化、試飲品鑒紅糧鼎醬酒。