后悔與不后悔 洗碗機(jī)真的是現(xiàn)代家庭的剛需嗎?

  洗碗機(jī)作為一個(gè)舶來品,真正被國內(nèi)用戶接受也就是短短的兩三年的時(shí)間。但對(duì)于洗碗機(jī)的評(píng)價(jià)很多人都說買完就“后悔”,一部分人是后悔買晚了,覺得很好用。也有一部分人是真的后悔了,感覺很雞肋沒啥用。那洗碗機(jī)到底是不是現(xiàn)代家庭廚房必備的改善性家電呢?

  洗碗機(jī)我認(rèn)為和洗衣機(jī)一樣,未來都是絕大多數(shù)家庭的選擇,但不會(huì)是每個(gè)家庭都覺得有用的必需品。就像洗衣機(jī)在國內(nèi)普及了幾十年一樣,至今仍然有人覺得手洗才是最好最干凈的。所以決定洗碗機(jī)該不該買的并不是洗碗機(jī)本身,而是你自己在弄清楚洗碗機(jī)的工作原理、使用成本后結(jié)合自身情況決定洗碗機(jī)到底適不適合自己。接下來我們就把這幾個(gè)問題列出來,一起看看什么樣的用戶適合洗碗機(jī)。

  大家最關(guān)心的,洗碗機(jī)能不能洗干凈碗筷:

  很多人都聽過這樣一個(gè)觀點(diǎn),洗碗機(jī)是給歪果仁設(shè)計(jì)的,中餐油大,洗碗機(jī)根本洗不干凈。實(shí)際上上個(gè)觀點(diǎn)就是以訛傳訛,根本沒有科學(xué)依據(jù)。



  洗碗機(jī)洗碗的原理和我們手洗的原理不太相同,洗碗機(jī)主要依靠高溫高壓熱水+洗滌劑持續(xù)對(duì)碗筷進(jìn)行沖淋來達(dá)到祛除污漬的效果。其實(shí)這種原理很容易模仿,開啟水龍頭熱水模式,把臟了的碗筷放到水龍頭下沖洗,不要用手涂抹,這種感覺就有點(diǎn)像洗碗機(jī)的工作方式。雖然不用手去涂抹,你也會(huì)發(fā)現(xiàn),隨著水流的沖力和溫度,短短一兩分鐘盤子上的油污依舊可以被順利沖刷掉。而換到洗碗機(jī)內(nèi),這一模式被重復(fù)30-60分鐘左右,如此長時(shí)間的沖洗,你說洗碗機(jī)洗不干凈碗,我是真的不相信。


洗凈效果對(duì)比

  而在實(shí)際使用中洗碗機(jī)確實(shí)存在被清洗不干凈的情況,經(jīng)過我的總結(jié)主要有以下幾個(gè)原因。首先是用戶餐具擺放錯(cuò)誤造成的,幾乎日常使用中80%以上洗不干凈的原因都在于此。碗筷的擺放是一門藝術(shù),一般商家都會(huì)提供碗籃擺放參考示意圖,用戶可以按照示意圖擺放不同類型的餐具。餐具的碗口部分盡可能的和洗碗機(jī)垂直,或者碗口微傾朝下,這樣的擺放才能最大程度的讓沖淋臂完成無死角沖刷,讓餐具潔凈。其次,餐具過于難洗,比如風(fēng)干后的米飯粒、拔絲地瓜等等都存在洗不干凈的風(fēng)險(xiǎn),一般情況下只要開啟強(qiáng)力洗滌檔位,這些餐具上的污漬也基本能夠被清洗掉。最后,沖淋臂因水垢堵塞,造成出水不順暢,影響水壓和沖水位置變化,也會(huì)造成碗洗不干凈。

  洗碗機(jī)太費(fèi)水費(fèi)電,用不起?

  上文說道,洗碗機(jī)絕大部分情況下正確使用都能洗干凈碗筷,那這時(shí)候肯定有一批“會(huì)過日子”的朋友站出來說,洗碗機(jī)太費(fèi)水費(fèi)電。

  首先用水問題,以臺(tái)上式洗碗機(jī)為例(手動(dòng)加水比較好統(tǒng)計(jì)),一次洗滌需要5L水,1m3水可以洗滌200次,一年最多用2m3水就足夠了。按照北京水價(jià)計(jì)算,全年每天洗的情況下用水也就在10元錢左右,平攤到每次洗滌用水成本幾乎可以忽略不計(jì)。而且如果使用流動(dòng)水自己洗8套餐具的話,5L水是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,所以手動(dòng)洗碗其實(shí)是更費(fèi)水的。

  其次用電問題,洗碗機(jī)功率一般在1000-2000W之間,其功率高的原因主要是用來加熱水,而水被加熱后,真實(shí)的功耗就非常低了,通常情況下單次使用耗電在0.5-1度電之間,換算成電費(fèi)在0.5元左右。當(dāng)然,如果你用手洗的話是沒有電費(fèi)錢的,這個(gè)全年能幫你節(jié)省150-200元左右的電費(fèi)。


洗碗機(jī)的主要耗材

  最后就是最費(fèi)錢的地方,洗滌劑和洗碗鹽,作為洗碗機(jī)必要的耗材,洗碗機(jī)真正有花費(fèi)的地方是洗滌劑和洗碗鹽。首先是洗碗鹽,作用是給洗碗機(jī)軟水用的,洗碗鹽價(jià)格不貴(10元/KG),一年的用量取決于當(dāng)?shù)厮|(zhì),根據(jù)洗碗機(jī)大小以及當(dāng)?shù)厮|(zhì)問題,一般情況下一年5-10KG足夠了。全年成本在50-100元左右,按照折中75元計(jì)算,單日成本約0.2元。其次就是洗碗粉,洗碗粉價(jià)格比較貴,一般1KG售價(jià)在40元左右,按照每次15g的用量,一年的使用成本在220元左右。單日成本在0.6元左右。

  這樣全年的使用成本就可以比較清晰的推算出來了,全年洗碗花費(fèi)在485元左右,單日花費(fèi)1.3元左右。當(dāng)然這只是理論上的最高數(shù)值,實(shí)際使用情況可能要低很多,比如購買了大套系洗碗機(jī)的用戶,很可能會(huì)攢到2天才會(huì)洗一次碗,這樣單日的成本就能降低一半左右,也就是說洗碗機(jī)里堆放的碗筷越多,是越劃算的。而購買了臺(tái)上式小型洗碗機(jī)的用戶,在水費(fèi)電費(fèi)洗碗粉的用量上也會(huì)更少,實(shí)際的單次使用成本也不會(huì)高于1元。

  而如果全年采用手動(dòng)洗碗的花費(fèi)大概是多少錢呢?筆者按照自己的情況大概估算了下,全年洗潔精的花費(fèi)預(yù)計(jì)5KG,成本在50元左右,水費(fèi)按照洗碗機(jī)3倍的耗水量計(jì)算大約在30元左右,洗碗布按照每月一塊計(jì)算,大約40元左右,這樣估算下來全年手動(dòng)洗碗的成本在120元左右。

  這樣計(jì)算完后出現(xiàn)了一個(gè)比較有意思的結(jié)果,就是手動(dòng)洗碗比洗碗機(jī)洗碗,每天大概可以節(jié)省0.5-1元錢的樣子。手動(dòng)洗確實(shí)會(huì)省錢,但洗碗機(jī)洗確實(shí)是省了力,如何權(quán)衡我覺得還是看個(gè)人需求。

  什么樣的人適合買洗碗機(jī)?

  首先洗碗機(jī)產(chǎn)品已經(jīng)比較成熟了,所以還在猶豫洗碗機(jī)能否將碗洗干凈的用戶大可不必糾結(jié),放心大膽的買即可。

  洗碗機(jī)適合什么家庭購買呢?首先,是極度不愛洗碗的用戶,比如說像我一樣,每天最痛苦的就是洗碗,那一定要買。其次,是經(jīng)常做飯的用戶,如果每天至少做一頓飯,那有個(gè)洗碗機(jī)自然是很方便,最后,家里人口比較多,比如跟老人一起生活的這種,每天消耗的餐具非常大,洗碗工作量大的家庭。



  同理,什么家庭不適合買洗碗機(jī)呢?首先,不想每年多花幾百塊錢的家庭,其次,不經(jīng)常做飯,每周下廚一次,日常以外賣為生的家庭,這樣的家庭洗碗機(jī)閑置概率大,最后,不排斥手洗,且家里人口不多得家庭。

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