撬動舌尖上的財富日均客流近百萬東站約40㎡餐飲鋪開啟躺贏

來源：智能家居時間：2020-06-28 17:52

壹

5㎡擺攤做燒烤，月入20W，杭州一90后小伙兒小方出名了！日均6、7千的營業(yè)額，幾乎和阿里P8、騰訊T3、華為20C這種級別的高管打平。難怪，現(xiàn)在國家都出政策鼓勵發(fā)展地攤經(jīng)濟(jì)。

財富圖

“凌晨4點鐘起來串肉，每天幾千、上萬根串串，還不夠賣的。”小方用‘累并快樂著’形容自己的狀態(tài)。不過據(jù)他介紹，最主要的是因為自己是餐飲攤，需求大所以掙得多，像隔壁賣裝飾品、小玩意兒的生意就一般般。

也是，在《餐飲產(chǎn)業(yè)白皮書：中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告（2019）》中提到，中國餐飲總收入超過4萬億，并且有望2023年超過美國，成為全球第一大餐飲市場。其中蘊含的商機(jī)，可謂星辰大海。

貳

換個視角來看，同一條商業(yè)街上，經(jīng)營狀況最好、人流最旺的商鋪同樣也是餐飲類商鋪，它的租金和出租率平均高于其他經(jīng)營業(yè)態(tài)約30%。而且像東站這樣的交通樞紐，擁有1.26億的超級流量。事實上，小方的擺攤收入大部分正是來自于此，每天打烊時間都在0點以后。無怪乎許多人公認(rèn)，擁有一套人氣旺盛的餐飲鋪就是找到了一顆“搖錢樹”。

杭州東站示意圖

但可惜的是，在東站這種機(jī)會已經(jīng)很少了。據(jù)安居客數(shù)據(jù)顯示，目前整個城東新城彭埠單元可售商鋪顯性庫存約8981方，折合不到100套。加上目前餐飲鋪控制審批非常嚴(yán)，在包含了十字天幕商街、三花國際、港龍、華潤、西子國際等約150萬方（規(guī)劃）的商業(yè)集群中，更是只有約0.7%可做餐飲鋪。

另外一個讓人比較可惜的點在于，目前東站周邊的餐飲品牌大多是永和大王、老娘舅、大娘水餃、肯德基、麥當(dāng)勞等等快餐連鎖店，又或者是燴面、黃燜雞、沙縣之類的小吃，滿足口腹之欲倒是夠了，但想要滿足城東富人區(qū)以及樞紐產(chǎn)業(yè)園區(qū)里那些“食不厭精膾不厭細(xì)”的高端客群，還缺乏足夠分量的大牌餐飲。

令人驚喜的是，都會公館·星都薈的出現(xiàn)，即將填補這一空白，不管是數(shù)量還是質(zhì)量。

項目效果圖

叁

都會公館·星都薈是龍湖最新推出的商業(yè)新品，作為布局7座天街的杭州商業(yè)品牌NO.1，龍湖出手自不凡，一下子推出49套可做餐飲鋪的綜合體商鋪，誠意十足。在明眼人眼里，一場投資的狂歡盛宴，已然拉開帷幕。

同時，龍湖商業(yè)合作品牌已超4000家，小龍坎、新元素、撈王、喜茶等等餐飲界的“當(dāng)紅小生”均已在天街扎堆亮相，人潮爆滿。可想而知，星都薈的來臨，將把東站餐飲界的標(biāo)準(zhǔn)直接拔升好幾個檔次，帶來更多高客單價、高頻次的飲食消費。

除此之外，星都薈是比社區(qū)鋪、街區(qū)鋪、商場鋪更高維度的綜合體鋪，直面千萬級住宅、精裝LOFT公寓、星級服務(wù)式酒店、無界商務(wù)空間，加上周邊約40萬高端客群，數(shù)十萬高端產(chǎn)業(yè)人群，以及武林、錢江新城的約30萬外溢客群，日均客流近百萬，人潮即錢潮。